|
 개요
◈ 케라틴이란? ◈
표피에 존재하는 세포간 섬유상 연결 단백질로서 인간의 표피에는 20여종 존재하며, 분자량이 크고 불용성이며 피부단백질 불순물의 주성분이다. 노화
및 외부환경(건조, 스트레스)의 변화에 따라 두께 증가로 두터워진 각질은 피부색이 검어지며 피부 거칠어짐 현상을 유발한다. 기존 각질 제거 원료인 아하(AHA)의 안정성 문제로 보다
안전성이 우수하며 효과적인 대체제 개발이 요구되고 있다.
◈ 단백질 분해효소의 화장품 응용의 장점 ◈
① 표피 최외각층의 주성분인 케라틴, 데스모좀(desmosome)을
분해하므로 turnover를 촉진하여 피부색이 밝아진다.
② 물리화학적 박리(peeling) mechanism이 아닌 효소 반응을 이용함으로써
저자극이다.
③ 피부 표면의 모공을 개방하여 여드름 예방 효과가 있다.
특성
◈ 특징 ◈
① 미생물이 생산하는 단백질 분해효소를 이용하여 노화된 피부표면에 발생하는 각질의 대부분을 차지하는 케라틴을 제거하여 줌으로서
피부의 대사를 원활하게 유지시켜 부드러운 피부를 만들어 주며, 피부의 미백효과를 증대시킨다.
② 첨가된 단백질 분해효소는 각질층 및 단백질 불순물을 제거하여 부드러운 피부유지와 피부노후조직 분해 및 피부의 신진대사 촉진, 그리고 화장품의 경피 흡수촉진을 통한 영양성분의 흡수 등 다양한 효능을 가진다.
◈ 용도 ◈
① 기능성화장품 첨가용(케라틴 및 단백질 분해효소)
② 기질특이성이 뛰어난 피부의 각질층 제거
③ 피부의 단백질 불순물 제거(피부대사 촉진)
④ 미백효과의 증대
성분(Spec)
① 성상 : 미색, 분말(Granule Powder)
② 성분 : 주성분은 Bacillus 속
균주의 배양농축분말
③ 품질규격
keratinase 활성(분말) 약 3,500 PU/g
일반세균수 103 cfu/g 이하
대장균 수 음성
중금속(Pb) 2 ppm 이하
비 소(As) 10 ppm 이하
④ Keratinase의 활성
Keratinase의 활성은 Casein을 기질로 하여 효소와 반응 후 해리 되어
나오는 tyrosine의 양을 흡광도(660 nm)로
측정한다.
⑤ 품질규격
|
Analytical Tests
|
Specifications
|
Results
|
|
CTFA Name
|
PROTEASE
|
Passed
|
|
Origin/Nature Description
|
Bacillus sp
|
Passed
|
|
Active Ingredient
|
3,000 PU/g
|
>3,000 PU/g
|
|
Odour
|
Faint characteristic odor
|
Passed
|
|
Appearance
|
Yellowish brown powder
|
Passed
|
|
Heavy Metal (Pb)
|
≤2 ppm
|
불검출(0.03 ppm이하)
|
|
Aresnic (As)
|
≤10 ppm
|
불검출(0.07 ppm이하)
|
|
pH(1∼10, 20 ℃ )
|
6.0∼8.0
|
7.3
|
|
Moisture Content
|
< 5 %
|
Passed
|
|
Microbes
|
≤100 cfu/ml
|
32 cfu/ml
|
사용방법
① 포장단위
포장단위는 한 팩(pack)의 경우 1 Kg 단위로
진공포장을 하며, 박스포장의 경우 5 Kg 단위로
제조한다.
② 보관방법 및 보존기간
냉암소에서 약 1년간 유효하다.
효능
|
|
|
|
Casein 함유 고체배지
|
Skim milk 함유 고체배지
|
|
|
|
|
1: Gel base, 2: 2% protease, 3: 5%
protease
4: 2% papain, 5: 2% AHA, 6: 대조군(무처리)
|
- 영상분석기를 이용한 각질 분해에 의한
피부결 개선효과
|
|
|
|
(A) 사용 전
|
(B) 사용 14일 후
|
|